Säätiö LVY sr:n asioita hoitaa ja sitä edustaa viisijäseninen hallitus. Kolme hallituksen jäsentä edustaa Suomen LVI-liitto SuLVI ry:tä, yksi jäsen edustaa LVI-Tekniset Urakoitsijat LVI-TU ry:tä ja yksi jäsen Talotekniikan teollisuus ja Kauppa ry (Talteka) (Talotekniikkateollisuus ry). Lisäksi hallituksella on ulkopuolinen sihteeri/varainhoitaja.
Hallitus jakaa myönnettävät apurahat, avustukset ja stipendit, määrää niiden suuruuden ja myöntämisehdot. Lisäksi hallituksen tehtävä on seurata ammattialan teknillistä kehitystä ja sopiviksi katsotuissa tapauksissa tehdä aloitteita tutkimustöitä varten. Hallituksen myös tekee yhteistyötä muiden maassa toimivien alan ammattikysymyksiä käsittelevien tutkimusjärjestöjen kanssa.
Hallituksen kokoonpano 2020–2021: Tapio Kanerva (pj), Juhani Hyvärinen (vpj), Jukka Laamanen, Tuomas Veijalainen ja Juha-Ville Mäkinen